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 | La
vie chez nous est assez rude, chaque famille vit de ce qu'elle produit la plupart
du temps. Les villageois s'occupent surtout de l'agriculture et l'élevage
des animaux. |
| Cela ne veut pas dire
que nous sommes malheureux, par contre tous nos produits alimentaires sont sains
et ont un très bon goût. Vous constaterez cela si vous venez passer
un séjour chez nous. |  |
 | Partout
dans le village, on voit des animaux en liberté qui ont un comportement
particulier : par exemple, les oies vont à la rivière le matin et
reviennent seules à la maison le soir. |
| Pour
les vaches ce n'est pas tout à fait pareil, elles sont gardées par
un paysan pendant la journée mais chacune d'elles rentre d'elle-même
chez elle le soir, là où son petit veau l' attend. |  |
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Le
labourage de la terre | Chaque famille
de Starchiojd cultive son jardin potager et élève ses animaux. Le
labourage de la terre se fait avec des chevaux et à la main. Ce n'est pas
facile mais on apprécie mieux la valeur matérielle de tout ce que
l'on a . |
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Un
âne qui attend que ses maîtres lui ouvrent la porte |
 | Petits
et grands participent pendant l'été pour faire le foin, c'est la
provision de nourriture des vaches pour l'hiver ! |
| En
Roumanie, tous les gens n'ont pas la possibilité financière de partir
en vacances ou d'avoir des loisirs, même les personnes âgées
travaillent, et assez durement. | 
A
82 ans l'expérience montre qu'on peut couper une charrette de bois par
jour, même avec une seule jambe ! |
 | Nos
animaux |
| Le porc traditionnel
tué après Noël, suite au carême, est l'occasion d'une
grande joie pour toute la famille. |  |
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