20 Janvier 2023 / 5:56 PM
Que visiter en Roumanie, Que voir en Roumanie
Sambra oilor Huta-Certeze Maramures.
Vous vous demandez que voir en Roumanie, bien sur, il y a beaucoup d'attractions touristiques, musées et événements culturels. L'un d'eux est la Fete Sâmbra Oilor. L'événement Sambra oilor est la plus grande fete nationale liée au pâturage, une célébration qui est organisée chaque année en mai sur la colline Huta-Certeze de Maramures et symbolise l'arrivée du printemps et le départ des moutons pour paître. Il ya 57 ans, que chaque année la colline de Huta Certeze rassemble tous les habitants du nord de la Roumanie pour célébrer leur "fete nationale" Sâmbra Oilor. L'événement a lieu le premier ou le deuxieme dimanche de mai, sur la colline de Huta Certeze, située a la frontiere entre Maramures et Satu Mare, ou les bergers célebrent le départ du bétail au pâturages dans les montagnes. La fete est également connue sous le nom de "Ruptul Sterpelor" (la mesure du lait).
Ce jour, les gens prennent les costumes populaires les plus beaux et les plus chers, semblables aux vetements de nos ancetres qui apparaît sur la Colonne de Trajan. Apres de nombreuses activités pratiques, comme le sevrage des agneaux, la tonte des béliers et des moutons, a Sâmbra Oilor, le lait des brebis de chaque paysan est mesuré et le berger calcule la quantité de fromage qu'il doit donner a chacun. Pour obtenir une grande quantité de lait, les propriétaires des moutons paissent leurs moutons toute la nuit précédente. Des la premiere traite, un grand fromage est préparé et partagé avec tous les propriétaires de moutons.
Bien sur, en dehors des anciennes coutumes qui font de l'événement un événement de qualité, les danses et "ţâpuriturile" sont les "ingrédients" spécifiques du festival populaire Sâmbra Oilor, sans oublier les saucisses qui ne manquent jamais. Des chanteurs de musique folklorique, des artistes et des groupes folkloriques locaux monteront sur la scene au Festival Folklorique toute la journée.
Sâmbra oilor est une vieille tradition qui a survécu meme dans le communisme, quand les autorités communistes n'ont pas été en mesure de nationaliser les propriétés des agriculteurs du nord de la Roumanie, ainsi ils ont réussi a travailler leur terre et a maintenir leurs traditions.
Il est vrai qu'aujourd'hui Sâmbra oilor conserve qu'une petite partie de la coutume - la traite des moutons, la mesure du lait et le repas en commun. Meme ainsi, celui qui veut savoir comment c'était ici autrefois ce festival, peut vivre ces expériences en participant a un voyage que j'organise chaque année a Sâmbra oilor. Les moutons sont bénis par un pretre pour donner beaucoup de lait. Le terme sâmbră se présente comme une compréhension, par regles locales, un protocole des principaux problemes de l'élevage ovin. A partir de Saint-Georges juste qu'a la fete des Saints Constantin et Hélene, les bergers des villages d'Oaş se rencontrent dans chaque localité pour déterminer ensembles, ou chacun doit établit son troupeau, qui sera le chef de chaque troupeau et qui seront les assistants.
Au début du mois de mai, tous les moutons du village sont emmenés au troupeau. Mais d'abord, pour que les animaux soient en bonne santé et qu'elles donnent plus de lait, le pretre passe et les bénit. Mais ce n'est pas le secret par lequel les brebis donnent plus de lait. Les bergers disent que les moutons doivent etre caressés.
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